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鹿児島の弁護士 向総合法律事務所のブログ

鹿児島県弁護士会所属の弁護士向和典が所長を務める「向総合法律事務所」のスタッフブログです。主に鹿児島のニュース、情報について書いていきます。
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軍鶏 ぐんけい 隠蔵

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ひさびさのグルメブログです。

今回は、宮崎の超有名店「ぐんけい」です。
店名通り、鶏料理屋さんであり、様々な鶏料理、珍味を味わうことができます。

写真はもも、むね焼きミックス炭火焼きです。

ゆずこしょうをのせて食べるのですが、食感が部位によって全く異なります。

様々な食感を味わうことができるのです。

本場の炭火焼きは、ただ肉がただ固いのではなく、
しっかりとして歯ごたえの中に、旨みが凝縮されています。

宮崎にお立ちよりの際には
本場の地鶏を味わってみてはいかがでしょうか?

鹿児島県弁護士会所属 弁護士 黒木 健太
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[ 2011/06/09 16:24 ] 宮崎名店 | TB(0) | CM(0)
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住所:鹿児島県鹿児島市祇園之洲町53-1ひまわりビル3階
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